中文名 乙基VC醚 英文名 3-O-Ethyl Ascorbic Acid 中文別名 維生素C乙基醚| 3-O-乙基-L-抗壞血酸 | 乙基維生素 C | 乙基抗壞血酸 | (5R)-5-[(1S)-1,2-二羥基乙基]-4-乙氧基-3-羥基-5H-呋喃-2-酮 CAS號 86404-04-8 EINECS號 617-849-3 密度 1.5±0.1 g/cm3 沸點 551.5±50.0 °C 熔點 112.0 to 116.0 °C 分子式 C8H12O6 分子量 204.177 閃點 228.5±23.6 °C 外觀 白色粉末狀